ケーキの内容、配達について
- 大林 瑞門
- 1977年11月21日生まれ
［製菓衛生士第2151号］
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- 〜1998年
- 大和学園 京都調理師専門学校製菓技術課 卒業
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- 1998年〜
- 京都にて株式会社キャピタル東洋亭で洋菓子の製造・販売に携わる。
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- 2000年〜
- 京都にて株式会社ヴォルガ「ブランブリュン」で、西田氏に師事し、チョコレートや洋菓子全般にわたって修行する。
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- 2004年〜
- 滋賀にて、ホテルニューオウミで洋菓子・デザート・その他パティスリー全般の企画・製造・管理に携わる。
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- 2008年〜
- 滋賀にて、カフェ「アップルツリー」の立ち上げに参加し、シェフパティシエとしてスイーツ全般の企画・製造・管理に携わる。
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- 2010年〜
- 滋賀県草津にて、
スイーツ工房
Papa-Labを立ち上げる。
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- 2012年〜
- 株式会社Papa-Labとして法人化する。
- 会社名
- 株式会社 Papa-Lab
- 法人設立年
- 2012年
- 代表取締役
- 大林 瑞門
- 所在地
- 〒525-0026 滋賀県草津市渋川2丁目7-27 1F
- TEL
- 077-598-6232
- FAX
- 077-598-6232
- 営業時間
- 9:00〜18:00
- 定休日
- 日曜日（年末年始・夏期休業あり）
- お取引先様業種例
- 各種レストラン／カフェ・喫茶店／居酒屋／BAR／ウェディング関連企業／ホテル 他
※業態の性質上、取引先店舗様の名称は控えさせていただきます。 - お取引業者様一覧
- 稲尾乳業株式会社／ホシザキ京阪株式会社／日本エッグサービス株式会社／戸倉商事株式会社／有限会社丸二果実店／株式会社オザキ／フジノ食品株式会社 他
※敬称略 順不同
製造・配達等で電話が繋がりにくくなっておりますので
お問い合わせフォーム、またはFAXにてお問い合わせをお願い致します。
こちらより折り返しご連絡させていただきます。
